ProLoco di Siamaggiore

Organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco di Siamaggiore, in collaborazione con la locale Amministrazione Comunale, sin dal 1992, la Sagra del Carciofo si tiene a Siamaggiore nel mese di marzo. I momenti più importanti sono essenzialmente il convegno su problematiche inerenti il carciofo, lavorazione e comercializzazione, e la degustazione di alcuni piatti a base di carciofo, il tutto integrato da attività collaterali di carattere culturale, tradizionale e di intrattenimento.
La Sagra del Carciofo, inserita nel panorama regionale delle manifestazioni per il mantenimento delle tradizioni, richiama ogni anno migliaia di persone con un tangibile crescendo di consensi.
Il lavoro svolto dalla Pro Loco nel promuovere la Sagra del Carciofo non è diretto soltanto alla realizzazione di un semplice momento gastronomico, ma rappresenta il punto di partenza per il rilancio della coltura del carciofo attraverso un prodotto competitivo e di qualità.
Le ultime edizioni della Sagra del Carciofo hanno registrato un crescendo di consensi e le migliaia di persone che in queste occasioni si riversano festose per le vie di Siamaggiore rappresentano la
giusta ricompensa per quanti con il proprio impegno hanno contribuito alla realizzazione della manifestazione.
Programma:
Sabato 13 marzo 2010

ore 17:00 Locali LAORE - Area del Sinis - Via Santa Maria, loc. Pardu Nou
Giuseppino PIRAS, Sindaco di Siamaggiore
Saluti e introduzione lavori
Incontro tecnico a cura dell’Agenzia LAORE Sardegna
Interverranno:
Per.Ind. Riccardo Di salvo
“Analisi sensoriale del Carciofo spinoso di Sardegna: aspetti pratici e metodologici”
Dr. Alessandra Del Caro
“Il profilo sensoriale del Carciofo spinoso di Sardegna ed evoluzione delle sue caratteristiche nel tempo”
Dibattito
ore 19:00 Centro Servizi Pardu Nou
Degustazione del carciofo con piatti tipici a base di carciofo preparate dagli agriturismi locali SERRAS D’ALA e SU LIVARIU.

Domenica 14 Marzo 2009

Ore 11:00 Strade e piazze del centro abitato di Siamaggiore
Apertura Stands di prodotti Tipici locali.
Ore 16:00
Serata musicale con l’esibizione del Gruppo Etnico formato da Giacomo Crobu (Organetto), Massimo Pitzalis (voce) e Francesco Fais (Voce).
Ore 17:00
DEGUSTAZIONE DI PIATTI TIPICI A BASE DI CARCIOFO preparati dallo chef Pino Lochi

Attività collaterali

Aula consiliare Comune di Siamaggiore
Mostra dei Costumi Sardi “Unione dei Comuni della Bassa Valle del Tirso e del Grighine”
Locali ex Monte Granatico
Mostra fotografica “Through my Eyes - Attraverso i miei Occhi” di Omar MANIAS
Biblioteca Comunale
Mostra fotografica “Siamaggiore un percorso di immagini”

proloco.siamaggiore@tiscali.it
cell. 3288658489

Il giorno 21 febbraio 2010, l’Associazione Turistica Proloco di Siamaggiore con la collaborazione del’Amministrazione comunale di Siamaggiore organizzerà il XIV Carnevale Siamaggiore. A partire dalle ore 16:00 si potranno degustare le zippole e un buon bicchiere di vernaccia ascoltando e ballando le musiche  della tradizione sarda suonate dal fisarmonicista Silvano FADDA. Successivamente potrete partecipare alla pentolaccia. A fine serata verrà premiata la miglior maschera oppure il miglior gruppo mascherato. Vi aspettiamo numerosi.

SABATO 4 LUGLIO 2009
MONTE GRANATICO

COMUNE DI SIAMAGGIORE
ASSESSORATO ALLA CULTURA E SERVIZI SOCIALI

INAUGURAZIONE LOCALI
REGISTRAZIONE ED INCISIONE CD MUSICALI
MONTE GRANATICO

SAGGIO FINALE DELLA SCUOLA CIVICA DI MUSICA
INTERCOMUNALE “GIAN PIERO CARTOCCI”

ORE 9:00 – 13:00 E 15:30 – 18:30
LOCALI A DISPOSIZIONE DI SINGOLI MUSICISTI O GRUPPI MUSICALI PER PROVE DI REGISTRAZIONE ED INCISIONE CD MUSICALI

ORE 19:00
Esibizione degli allievi e degli insegnanti della Scuola Civica di Musica

SIETE TUTTI INVITATI A PARTECIPARE

Nei giorni 13-14 e 15 Marzo 2009 si è svolta la 17^ edizione della Sagra del carciofo. Manifestazione in forse a causa della mancanza dei carciofi, è stata visitata da un numeroso pubblico che ha potuto degustare i cibi cucinati a base di carciofo.